今日はお茶のいれ方教室が６年生を対象に行われました。

お茶に含まれている成分と効果について教えていただきました。特にカテキンは抗菌作用、テアニンはアミノ酸やうまみ成分などという専門的なことについても学びました。

お茶の入れ方によって成分や味が変わることも教えていただき、実際に自分たちでいれ、飲んで確かめ、味の違いを実感していました。

学んだことを実践し、家族でも楽しんでもらいたいという思いから、急須をプレゼントしていただきました。これから、お茶をみんなで楽しんでほしいと思います。